糖醋菜花家常做法(糖醋菜花的家常做法)

发布时间：2025-06-10 15:28:24 来源：悦刻正品档案馆 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 麻辣鱼的做法做法做法
2. 刘凯家常菜之麻辣鱼做法
3. 麻辣鱼做法

麻辣鱼的做法

主料

鲫鱼2条，

辅料

葱适量，视频

麻辣鱼调料1包，麻辣麻辣

芹菜适量，鱼的鱼

泡椒适量，家常简单家常简单

郫县豆瓣酱适量，做法做法

姜适量
，视频

蒜适量 ，

泡姜适量，

1.食材洗净切好。

2.锅中放姜片
，青花椒，鱼抹盐放在姜片上 ，小火炸至双面金黄 。

3.鱼捞出，准备调料 。

4.依据个人口味配料，小火炒香。

5.加汤，放鱼放配菜，小火熬。

6.收汁出锅。

刘凯家常菜之麻辣鱼做法

鱼650g 、葱300g 、姜100g、蒜4个
 、郫县豆瓣酱50g、泡椒泡姜适量、酸菜200克、干辣椒段50克、花椒30粒  、耗油2勺 、啤酒1瓶

烹饪步骤

步骤1/2

鱼去鳞去腮切段，每段大概两指宽
，要注意肚子里的黑膜一定要撕干净 ，不然会很腥 。切好的鱼放盆里 ，加上啤酒，适量耗油，盐 ，腌制半小时，啤酒能大概泡着鱼就行
。

最后一步

起锅热油，加入老姜 ，豆瓣酱，泡姜泡椒，酸菜，炒香后加入蒜，鱼 ，啤酒 ，啤酒不够，可以加点水 ，淹没所有鱼肉就好，视鱼肉大小，煮五至八分钟就可以了，期间放入子姜，青辣椒段，大葱节，倒在盆里后 ，再起锅热油，油温80度左右放入干辣椒段和花椒，然后淋在鱼肉上面，一盆香喷喷的麻辣鱼就好啦
。

麻辣鱼做法

1  、主料 ：鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许 、蛋清1个、胡椒粉少许

2、木茨粉少许 、姜1小块
。

3 、鱼肉切片，加入盐 、胡椒粉 、木茨粉
、蛋清 、油抓匀腌制待用。

4  、芦笋切片。

5、锅烧热下油、姜 、葱炒香 ，下鱼片略炒，再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。

6
 、洒上胡椒粉
，调好味 ，出锅装盘。

关于麻辣鱼的家常做法简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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